Tag Archive: йогурт

Кефир – продукт для красоты

Как говорится:, “Ты то, что ты ешь”. Много токсинов, накопленных в кишечнике, будут отражаться через кожу, которая будет выглядеть жирной и угреватой. Никто не хочет выглядеть некрасивым и старым. Таким образом, первый шаг к светящийся и сияющей коже, является очистка кишечника….
Read more

 

Преимущества потребления кисло-молочных продуктов

Пищевые Преимущества Ниже описаны некоторые преимущества потребления ферментированных молочных / пробиотических продуктов. Облегчение непереносимости лактозы Неспособность взрослых усваивать лактозу, или молочный сахар, является распространеной по всему миру. Потребление лактозы может привести к симптомам диареи, вздутию живота, боли в животе и метеоризм. Молоко…
Read more

 

Приготовление ферментированных молочных продуктов

Приготовление ферментированных молочных продуктов происходит из молока почти всех домашних Милочных животных. Некоторык новые типы кисломолочных продуктов становятся популярными по всему миру . Традиционное брожение происходит в результате деятельности естественной флоры, присутствующей в пище или добавленные из окружающей среды. Некоторое время, ученые…
Read more

 

Кисло-молочные продукты: стартовые культуры молочных заквасок и существенные пищевые преимущества

Кисло-молочные продукты давно являются важным компонентом питательной диеты. Исторически сложилось так, что процесс брожения молока-это медленное закисление молока, вызванного организмами, уже присутствующими в молоке. Тем не менее,современные микробиологические процессы в производстве различных кисломолочных продуктов питания в контролируемых условиях, привели к…
Read more

 

Все о закваске

Что вы должны знать о закваске? Что такое закваска и зачем её использовать? Стартовая культура (закваска) является молочным продуктом , который : – Содержит кислo-молочно бактерии – Контролирует сквашивание молока.Это изменяет молочный сахар (лактозу) в кислоту (молочной кислоты), так что молоко становится…
Read more

 
Translate »